Пређи на главни садржај

Храна и пиће

Јела потврђена за овогодишњи фестивал, уз пића и посластице. Цене ће бити објављене како се буде ближио викенд.

Јела ове године

  • Ћевапи са роштиља у преполовљеној лепињи, са намазима и исеченим црвеним луком.

    Храна

    ĆevapiКобасице од јунећег и телећег меса

    Кобасице од млевеног јунећег и телећег меса. Служе се у малој (5 комада) или великој (10 комада) порцији, у топлој лепињи — меком хлебу са роштиља. Уз њих иду сиров црни лук, павлака и урнебес (љути намаз од сира).

    На менију

  • Пљескавица са роштиља у препеченој лепињи, са ситно исеченим црвеним луком.

    Храна

    PljeskavicaПљескавица од јунећег и свињског меса

    Плоснато обликовано млевено свињско и јунеће месо са роштиља. Служи се самостално, уз помфрит или у топлој лепињи — меком хлебу са роштиља. Уз њу иду сиров црни лук, павлака, парадајз или урнебес (љути намаз од сира).

    • Садржи свињетину

    На менију

  • Кобасице са роштиља са траговима решетке, на дрвеној дасци за служење.

    Храна

    KobasicaКобасица од свињског и јунећег меса

    Сочна кобасица од мешавине свињског и јунећег меса. Печена на живој ватри и пуна укуса, служи се уз прилог по избору: сиров црни лук, павлаку и урнебес (љути намаз од сира).

    • Садржи свињетину

    На менију

  • Дрвена даска са мешаним месом са роштиља — ћевапима, пљескавицом, кобасицама и ражњићима — уз лепињу и сецкани лук.

    Храна

    Mešano mesoМешано месо са роштиља

    Традиционална мешавина меса са роштиља: ћевапи (јунеће кобасице), пљескавица (јунеће и свињско месо), кобасица (свињско и јунеће месо) и још тога. Служи се уз свеж хлеб и прилоге.

    • Садржи свињетину

    На менију

  • Тањири са исеченим печењем са ражња, са хрскавом златном кором.

    Храна

    PečenjeПечење од јагњетине или свињетине

    Традиционално јело од целог јагњета или прасета, полако печеног на ражњу изнад жара. Пече се напољу неколико сати уз стално окретање, па месо остаје мекано, са хрскавом кором.

    На менију

  • Увијена пита на дрвеној дасци са одсеченим парчетом, на коме се види слани надев између кора.

    Храна

    PitaСрпска пита

    Танко развучено тесто пуњено сланим надевом. Служи се са зачињеним месом (јунеће и свињско) или са сиром. Сваки залогај је топао укус традиције.

    На менију

  • Три сарме на тањиру.

    Храна

    SarmaСарма са киселим купусом

    Основа српске кухиње: листови киселог купуса пуњени млевеним јунећим и свињским месом, пиринчем и зачинима.

    • Садржи свињетину

    На менију

  • Округла векна свеже печеног хлеба са дебелом кором, пресечена тако да се види мека средина.

    Храна

    HlebСвеже печен хлеб

    Свеже печен хлеб, савршен уз јела са роштиља, печење и сарму — топао додатак сваком залогају.

    На менију

  • Гомила свеже печених кифлица, златно печених.

    Храна

    KifliceДомаће кифлице

    Лагане, лиснате и свеже печене домаће кифлице, саме или пуњене крем сиром. Одличне као ужина или уз било које јело.

    На менију

  • Савијене палачинке на шареном тањиру, пуњене слатким намазом и посуте мрвицама.

    Посластице

    PalačinkeПалачинке са слатким надевом

    Танке палачинке, савијене око слатког надева и служене топле — лаган и познат завршетак после специјалитета са роштиља.

    На менију

Такође потврђено

  • Пића

    Пића

    Пића се служе на штанду унутра и штанду напоље - а који су означени на мапи фестивала.

    Потврђена категорија

  • Посластице

    Домаћи колачи и посластице

    Избор домаћих колача и посластица.

    Потврђена категорија

Погледајте храну и штандове на мапи